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[Drachenküche] Nachtisch im Glas – Marzipancreme mit Mangopüree und Himbeeren

Hallo ihr Lieben,

heute wollte ich mal wieder ein Rezept mit euch teilen, dass ich für meine Gäste zu Ostern gezaubert habe. Ich liebe es Nachttisch in Einmachgläsern zu dekorieren, denn ich persönliche finde diese Schichten einfach schön anzusehen. Da ich kein Typ zum Kochen nach Rezepten bin, habe ich einfach eines kreiert und rumgespielt. Das hier ist das Ergebnis:

Marzipancreme mit Mangopüree und Himbeeren

Die Zutaten bei diesem Rezept sind für 7 Gläser ausgelegt. Vergesst beim Nachkochen nicht, die Menge auf eure Personenzahl anzupassen. Wie immer verwende ich überwiegend lactosefreie Lebensmittel, allerdings könnt ihr selbstverständlich auch alles mit „normalen“ Zutaten machen.

[Drachenküche] Grüner Spargel mit Rosmarinkartoffeln und Joghurtdip

Hallo ihr Lieben,

schön, dass ihr den Weg zu mir gefunden habt. Wie einige von euch bereits wissen, koche ich sehr gerne und denke mir gerne neue Rezepte aus. Darum habe ich auch beschlossen, dass ich diese gerne hin und wieder mit euch teilen möchte. Da wir ja in Franken wohnen und Spargel bei uns einfach eine Spezialität ist, konnte ich es mir auch nicht nehmen lassen, passend zur Spargelsaison, ein Spargelrezept für euch zu entwerfen, das ihr leicht nachmachen könnt:

Grünen Spargel mit Rosmarinkartoffeln und einem leckeren Joghurtdip

Die Mengenangaben in diesem Rezept sind für 3 Erwachsene ausgelegt.  Wenn ihr es nachkochen wollt, vergesst nicht die Mengenangaben für eure Bedürfnisse anzupassen. Meine Zutaten sind alle lactosefrei, allerdings könnt ihr das natürlich auch mit „normalen“ Zutaten machen.